Plantas en un huerto



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Plantas en un huerto

El adelgazamiento de las plántulas de arroz puede mejorar los rendimientos y la calidad del arroz. Fuente: Shutterstock

Ahora que se acerca rápidamente el verano, me gusta compartir algunos consejos sobre cómo aprovechar al máximo las verduras de su jardín. Como jardinero, una de las principales prioridades que tengo es comer. Por naturaleza, las verduras son una delicia para ver crecer. Si vives en una región más fría, es posible que tengas que esperar más tiempo antes de que florezcan.

El uso de una huerta, ya sea en su hogar o propiedad comercial, brinda beneficios que van más allá de las verduras que come. Las verduras de la huerta como las zanahorias, el brócoli y la coliflor se pueden usar de muchas maneras, desde frescas hasta secas o en escabeche, lo que las convierte en una buena adición a su dieta.

Una huerta en el patio, como la mía, agrega valor a la casa, además de brindar belleza y beneficios al medio ambiente.

Esto es particularmente cierto en el corazón del invierno. En mi caso, me beneficio no solo de un hermoso jardín de flores, sino también de la ubicación climáticamente neutral de mi huerto. Durante el otoño y el invierno, mi huerto recibe más luz solar beneficiosa que mi jardín de flores. Así que es una de mis áreas favoritas de mi jardín para cultivar verduras.

Pero hay más en la jardinería que solo cultivar alimentos para la mesa.

La jardinería nos enseña muchas lecciones. Uno de ellos es cómo administrar el espacio sabiamente, de modo que satisfaga tanto nuestras necesidades como nuestros deseos. Para aquellos que no tienen espacio para un huerto, cultivar hierbas aromáticas en macetas y contenedores es una solución cómoda y práctica.

El jardín trasero puede ser una solución asequible para una familia pequeña o un pequeño regalo para amigos, por lo que comencé a proporcionar una breve lista de algunas verduras simples y fáciles de cultivar.

Espero poder ayudarte con algunas ideas y consejos sobre cómo sacarle el máximo partido a tus verduras.

Para empezar, elija una verdura que sea más fácil de cultivar. Puedes empezar con espinacas y col rizada (son muy fáciles de cultivar), o rábanos y berenjenas (estos necesitan más sol).

Cultiva tus vegetales temprano en la temporada. No tenga miedo de comenzar con semillas, si tiene un espacio lo suficientemente grande. No tienes que preocuparte de que las plantas crezcan demasiado, ya que las cosecharás en una etapa joven. Pero si no tiene suficiente espacio, siempre puede sembrar sus semillas, cosechar y comer sus vegetales, y comenzar un nuevo parche a medida que crece su jardín.

Para mí, disfruto de las verduras "fáciles de cultivar", como los rábanos y las verduras de hoja verde, por lo que me alegra saber que Radicchio sería un buen comienzo. Ya tengo un jardín establecido, por lo que comenzar con Radicchio sería fácil y rentable. La variedad que planté sería la variedad baby "stripe", porque son más fáciles de cultivar. Baby stripe radicchio tiene hojas más pequeñas, lo que hace que sea más fácil comerlas y cosecharlas. El radicchio original tiene una cabeza más madura, lo que lo hace mucho más difícil de comer.

Prefiero comer verduras frescas cuando puedo, así que cultivo muchas verduras de hoja verde y espinacas para usar en ensaladas. Durante las primeras dos semanas, solo cosecharé cada dos semanas y completaré mi cosecha con algunos tubérculos como cebollas, zanahorias y remolachas, que son más fáciles de cultivar y deliciosos. Al cosechar cada dos semanas, todavía puedo tener un suministro constante de verduras de hoja verde y rábanos, que puedo usar como una forma de presentar nuevas verduras a mi familia. También es una excelente manera de equilibrar la nutrición en el jardín: durante las primeras semanas, obtendré muchos vegetales verdes del jardín. Luego, a medida que me acostumbre más a la achicoria y la remolacha, puedo comenzar a moverme hacia los tubérculos.

Me gusta lo simple que es esto. Primero, debe decidir si está cultivando durante todo el año o si puede esperar hasta el clima más cálido. Si elige un clima más fresco, probablemente podrá obtener más plantas de la semilla. Pero si tiene un clima moderado, un comienzo más fresco podría hacerle algunos favores a largo plazo.

Para mí, me gusta comenzar con verduras de temporada fresca, lo que significa que mi jardín puede durar hasta la primavera. Planté rábanos y acelgas de hoja rizada, que es nativa de Italia y el sur de Europa, y también necesita muy poca agua para crecer. Entonces, incluso en invierno, puede sobrevivir por sí solo sin riego. La cosecha inicial de acelgas probablemente será mayor, pero puedo cosecharla nuevamente en primavera, y es una adición deliciosa y llena de vitaminas para cualquier


Ver el vídeo: De paseo en un supermercado en NUEVA YORK. plantas en Trader Joes


Comentarios:

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